乡村振兴 科技先行
近年来,濮阳市科技局深入落实科技特派员制度,推动人才下沉、科技下乡、服务“三农”,为乡村产业发展注入强劲科创动能。在清丰县赵家“蘑菇点灯”农文旅融合产业园区,科技特派员团队扎根一线、深耕产业,把实验室搬到大棚里,把技术送到农户手中,用科技力量为小菌菇全链条赋能,走出了一条科技兴农、产业富民的乡村振兴新道路。“无功就是过,民穷我有责。”这是科技特派员赵玉甫常挂在嘴边的话,更是这支科技特派员团队始终坚守的行动准则。
建平台 强载体
筑牢产业科技核心根基
开展服务以来,科技特派员团队始终把科创平台建设作为产业升级的核心抓手,牵头整合科研、政策、产业资源,成功推动濮阳市食用菌农业科技园区、濮阳市茶树菇栽培工程技术研究中心获批落地,为产业高质量发展搭建了专属科创“大本营”。
“农业科技的落脚点,就是解决产业发展的‘卡脖子’问题,从品种选育到标准化栽培,我们要给农户一套拿过来就能用、用了就见效的技术方案。”科技特派员闫淑滑表示,两大科创载体的建成,让团队得以系统开展菌种培育、技术攻关、成果转化和标准制定,彻底改变了以往零散化、碎片化的技术服务模式,为产业发展提供了持续稳定的科技支撑。科技特派员魏京生坦言:“科技特派员政策,核心就是打通科技服务乡村振兴的‘最后一公里’。我们的工作,就是搭平台、聚资源、优服务,把全市的科创资源与赵家食用菌的产业需求精准对接,让特派员的技术优势真正转化为产业的发展优势,让科技创新的活水精准滴灌到产业一线。”
扩规模 提产能
领跑全国茶树菇赛道
依托科创平台的技术支撑,近一年来,科技特派员团队聚焦茶树菇核心产业,全面优化标准化栽培体系,针对菌包制作、环境调控、病虫害绿色防控、出菇管理等全流程开展技术升级,破解了茶树菇稳产高产、周年化生产的行业难题,推动产业规模和产能实现跨越式提升。
目前,赵家食用菌种植基地已建成标准化种植大棚300座,茶树菇日产量从25吨提升至30吨,成功建成全国规模最大的茶树菇标准化种植基地,产品销往周边多省市,市场话语权和抗风险能力显著增强。同时,产业的规模化发展直接带动300名村民实现就近就业,让农户在家门口就能实现稳定增收,真正把菌菇大棚变成了乡村振兴的“致富棚”。
“农户信得过我们,我们就得对得起这份信任。”赵玉甫带着团队常年扎在大棚里,手把手给农户做技术指导,“从菌包接种到采收上市,每一个环节都要把技术标准落到实处,我们多跑一趟、多讲一句,农户就能少走弯路、多增收益,这就是我们科技特派员的职责所在。”
拓品种 传技术
激活产业发展内生动力
在做强茶树菇核心品类的基础上,近一年来,科技特派员团队立足市场需求和本地种植条件,持续开展品种迭代和技术创新,成功引进并推广平菇熟料栽培技术、银耳菌包种植技术、双孢菇栽培技术等多个新品种、新技术,实现了“主品类领跑、多品类补充”的产业布局,既丰富了产品矩阵,又有效降低了单一品种的市场波动风险。
授人以鱼不如授人以渔。团队始终把技术培训和本土人才培育作为重中之重,创新推行“请进来+走出去”的技术赋能模式:一方面邀请省市农业科研专家、行业技术能手走进田间地头,开展面对面授课,进行手把手实操教学;另一方面组织本土种植户、技术骨干前往国内先进食用菌产区考察学习,更新种植理念、提升技术水平。近一年来,团队累计开展专项技术培训12场次,覆盖种植户300余人次,培育本土技术骨干56名,真正实现了“培养一个、带动一片、致富一方”,为产业长远发展培育了一支“留得住、用得上、能扎根”的本土技术队伍。
延链条 增附加值
打通产业全链条增值闭环
鲜菇种植存在溢价低、保鲜难、销售半径受限等问题,已成为制约产业提质增效的突出瓶颈。2025年,科技特派员团队依托濮阳市茶树菇栽培工程技术研究中心的研发优势,牵头推动产业链向下游深加工环节延伸,通过新增标准化深加工生产线,对接食品研发资源,成功研发推出银耳羹、蘑菇酱等多款特色深加工产品,实现了菌菇产品从“鲜销为主”到“精深加工增值”的跨越。
“农业产业要做大做强,绝不能只停留在一产种植端,必须向产业链下游要效益、向附加值要空间。”赵玉甫介绍,通过特派员团队的技术赋能和资源对接,让菌菇产品实现了“身价倍增”,产品附加值较鲜销提升3倍以上,同时进一步拓宽了销售渠道,构建了“线上+线下”一体化的销售体系,为产业稳定增收筑牢了防线。
融三产 拓赛道
绘就一二三产联动新图景
在做强做优食用菌一产种植、二产深加工的基础上,近一年来,科技特派员团队持续挖掘产业多元价值,依托赵家食用菌全产业链优势,成功引进中青旅“蘑菇点灯”农文旅项目,推动产业从“吃的菌菇”向“看的菌菇、玩的菌菇、学的菌菇”延伸,打造集菌菇种植科普、采摘体验、研学旅行、休闲观光于一体的农文旅融合新业态,成功实现了一二三产深度联动发展。截至目前,“蘑菇点灯”项目吸引游客100万人次,带动综合收入8000万元,形成了“科技赋能产业、产业带动就业、就业促进增收、增收反哺产业”的良性循环,真正践行了科技兴民、助农振兴的初心使命。
从单一的茶树菇种植,到多品种协同发展;从鲜菇初级销售,到深加工产品多元布局;从传统农业种植,到“蘑菇点灯”农文旅融合发展,赵家食用菌产业的每一步升级、每一次跨越,都印刻着科技特派员团队扎根田间的身影。未来,这支团队将继续坚守“无功就是过,民穷我有责”的初心,以科技为笔、以田间为纸,在乡村振兴的广阔天地里,持续书写小菌菇的富民大文章。